O projeto AGILEHAND visa desenvolver tecnologias avançadas para triagem, manipulação e embalagem de produtos macios e deformáveis na indústria alimentar.
O objetivo deste projeto é construir um conjunto de soluções baseadas em IA que garantam agilidade na linha de produção por meio de monitoramento, controle adaptativo e sincronização dos fluxos produtivos e logísticos.
Estas tecnologias melhoram a flexibilidade, agilidade e reconfiguram os sistemas de produção e logística das empresas transformadoras europeias.